Loading...Jogurt-Bananenkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver und die heiße Butter unterheben. Die Schokolade einrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Für die Crème 2 Bananen mit Zitronensaft, Zucker und Jogurt pürieren. Die Gelatine nach Anleitung zubereiten mit Rum erwärmen und gut unterrühren. Schlagsahne aufschlagen und mit den 3 geschnittenen Bananen unterheben. Die Crème auf den erkalteten Kuchen streichen und 2 Stunden kalt stellen.
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