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Zucchinikuchen | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von dizi72

 


Zucchinikuchen | Eier

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Zutaten für 12 Portion(en)
3 Stk.   Eier
1 Tasse(n)   Öl
2 Tasse(n)   Zucker
1 Tasse(n)   Nüsse
2 Tasse(n)   Mehl
1 Packung(en)   Backpulver
1 Packung(en)   Vanillezucker
2 Tasse(n)   Zucchini
1 TL   Zimt

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Einfache Zubereitung

  • Die 3 ganzen Eier mit Zucker und Öl schaumig rühren, langsam Nüsse hinzufügen, Vanillezucker dazugeben, Zimt und Mehl und Backpulver mischen. Zucchini langsam zu den Eiern geben, danach Mehl-Mischung unterheben,
    ca. bei 160°C im Heißluft-Ofen backen.


Zum Garnieren heiße Marmelade darauf streichen und Schokoladenglasur.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Zucchinikuchen wurde bereits 3086 Mal nachgekocht!

 

dizi72




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