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Windbeutel | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Windbeutel | Eier

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Foto: pixabay
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Zutaten für Portion(en) 
125 g   Mehl
250 ml   Wasser
125 g   Butter
3 Stk.   Eier
1 EL   Zucker
1 TL   Vanillezucker
1 TL   Backpulver

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Einfache Zubereitung

  • Wasser und Butter zum Kochen bringen. Unter ständigem rühren Mehl hinzugeben. Weiterkochen lassen, bis es sich vom Topf lößt.
    Abkühlen lassen. Eier einrühren. Dann Zucker, Vanillinzucker und Backpulver dazu. Mit einem Teelöffel kleine "Häufchen" abstechen (ca. 30 Stk.) und auf ein gemehltes Backblech setzen.
    Bei mittlerer Hitze goldgelb ausbacken. Erkalten lassen, dann in der Mitte durchschneiden und mit Sahne füllen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von Gabylo:

Schmecken sehr gut und sind schnell zubereitet

Geschrieben von unbekannter Gast:

Habe Backpulver vergessen schmecke auch so Llk. aus W uppertal

Geschrieben von unbekannter Gast:

Was meinst du mit mittlerer Hitze? Und eher Umluft oder Ober- und Unterhitze. Das Rezept hört dich lecker an.

Geschrieben von unbekannter Gast:

einfach genial

Geschrieben von unbekannter Gast:

Suuuuuuper lecker, gerade nachgebacken und dann vernascht:-) nur zu empfehlen!

Geschrieben von unbekannter Gast:

sehr gut

Geschrieben von unbekannter Gast:

Danke, das Windbeutel rezept wollten wir immer schon mal haben

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Windbeutel wurde bereits 3260 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

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