VW-Kuchen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Buttermilch, 2 Tassen Zucker, Eier, Vanillesoßenpulver, Backpulver und Mehl zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete Kuchenform geben.
2 Tassen Kokosflocken mit 1,5 Tassen Zucker vermischen und über den Teig geben. Das Ganze anschließend 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen.
Abschließend noch 2 Bescher flüssige süße Sahne über den Kuchen geben.