Torta di Mestre
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Zucker und Butter schaumig schlagen, Eigelb darunter schlagen. Mit den restlichen Zutaten verrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
In einer Springform bei 175 °C ca. 60 min backen. (Evtl. Abdecken). Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.