Stollen Konfekt

Zutaten für 25 Personen
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    Alle Zutaten sehr gut mit einander (gehackte Mandeln verwenden) verkneten. Den Teig in etwa 50 Gramm schwere Kugeln teilen und diese zu kleinen Stollen formen und euf ein Blech setzen.


    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 25 bis 30 min backen. Das Stollenkonfekt noch warm mit der flüssigen Butter bestreichen und mit dem Puderzucker bestreuen.