Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Desserts & Süßes | Kuchen & Gebäck | 

Schoko-Käsekuchen mit Brombeeren | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von Baby2

 


Schoko-Käsekuchen mit Brombeeren | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für 16 Portion(en)
300 g   Mehl
1 Prise(n)   Salz
325 g   Zucker
1 mittlere(s,r)   Eigelb
30 g   Kakao
175 g   Butter
4 mittlere(s,r)   Eier
750 g   Magerquark
250 g   Schmand
1 Packung(en)   Käsekuchenhilfe
250 g   Brombeeren  

(alternativ: Heidelbeeren)

1 TL   Puderzucker

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Normale Zubereitung

  • 150 g Mehl, 1Prise Salz, 75 g Zucker, 1 Eigelb,15 g Kakao und 75 g Butter verkneten. Teig rund (26 cm Durchmesser) ausrollen. Den gefetteten Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Ca. 40 Minuten kühlen.

    150 g Mehl, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 100 g Butter und 15 g Kakao zu Streuseln verkneten. Eier und 150 g Zucker schaumig rühren. Erst Quark und Schmand, dann Käsekuchenhilfe unterrühren. Beeren hinzufügen.

    Quarkmasse auf den Mürbeteig geben. Streusel darauf verteilen. Im heißen Ofen bei 200 Grad ca. 60 bis 70 Minuten backen. Kuchen im ausgeschalteten Ofen ca. 10 Minuten ruhen lassen. Auskühlen lassen. Kuchen mit einem TL Kakao und Puderzucker bestäuben.


Ohne Backzeit beträgt die Zubereitungszeit 45 Minuten. Man kann auch gefrorene (gemischte) Beeren verwenden.
Beeren je nach Geschmack mit Wein beträufeln.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

sehr lecker.......

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 45 Minuten
 

Pro Portion etwa
360 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Schoko-Käsekuchen mit Brombeeren wurde bereits 1655 Mal nachgekocht!

 

Baby2




Gewinnspiele
kochen-fuer-mehr-wohlbefinden
Kochen für mehr Wohlbefinden
Wir verlosen das Wohlfühlbuch-Set mit je drei Büchern drei Mal! Teilnehmen
 
>