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Schoko-Bananen-Pancakes | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von OmaRena

 


Schoko-Bananen-Pancakes | Kuchen und Gebäck

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Zutaten für Portion(en) 
25 g   Butter, flüssig
2 Stk.   Eier
30 g   Puderzucker
200 ml   Buttermilch
2 Stk.   Bananen
1 EL   Zitronensaft
1 EL   Öl
1 TL   Schokoladentropfen
4 EL   Ahornsirup

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Einfache Zubereitung

  • Butter zerlassen. Eier, Puderzucker und Salz in 5 Minuten cremigrühren. Mehl und Backpulver sieben, mit Buttermilch und der Butter unterrühren. Bananen schälen, in 1/2 bis 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Am besten 3 Pancakes gleichzeitig braten. Pro Pancakes 2 EL Teig in die Pfanne geben. Mit einigen Bananenscheiben belegen. Auf jeder Seite ca. 3 bis 4 Minuten goldbraun braten. Fertige Pancakes mit je 1 TL Schokoladen-Tröpfchen bestreuen und im heißen Ofen bei 120°C (Umluft: 100°C) warmhalten. Auf diese Weise weitere 9 Pancakes backen. Mit 4 EL Ahornsirup beträufelt servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hört sich nach einem leckeren Rezept an. Ist nur schade das die Zutatenliste (mengenangabe) nicht komplett ist!

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Pro Portion etwa
433 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Schoko-Bananen-Pancakes wurde bereits 3282 Mal nachgekocht!

 

OmaRena




 
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