Loading...Schmandkuchen mit Mandarinen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Teig aus den oberen Zutaten zubereiten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter, Salz, 1/2 Packung Backpulver.
Für den Belag: ab Zutaten Milch, wie folgt zubereiten: Milch, Vanille- bzw. Sahnepuddingpulver und Zucker kochen. Wenn der Pudding kalt ist (immer rühren, damit keine Haut entsteht!) Schmand unterrühren, danach die Mandarinen unterheben (nicht rühren!). Belag auf den Teig geben. Bei 175 °C ca. 1 Std. backen und noch 1/4 Std. im Backofen lassen.
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