Loading...Schmand-Blechkuchen mit Obst
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen. Quark und Schmand unterrühren.
Mehl, Speisetärke und 1 gestr. TL Backpulver mischen, darüber sieben und unterziehen.
Ein Backblech fetten und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Das zurecht geschnittene Obst darauf verteilen.
Bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 35 Min. backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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