Saftiger Kokoskuchen

Zutaten für 14 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Mehl, Salz, Backpulver, Eier, Vanillinzucker, Zucker und Buttermilch zu einem Teig vermengen.
    Backblech einfetten und den Teig darauf glatt streichen.
    Anschließend mit den Kokosflocken bestreuen.
    Den Teig bei 175 °C ca. 20 Minuten backen. Noch im heißen Zustand mit der flüssigen Sahne übergießen.