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Rosinen-Ananas-Kokos-Hermannrezept | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von _nja

 


Rosinen-Ananas-Kokos-Hermannrezept | Eier

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Zutaten für 12 Portion(en)
530 g   Hermannteig
250 g   Weizenmehl, Type 550
100 g   Haselnüsse, gehackt
60 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
3 Stk.   Eier
1 TL   Salz
1 Packung(en)   Backpulver
1 TL   Zitronenschalenabrieb
150 ml   Sonnenblumenöl
50 g   Rosinen
30 g   Kokosflocken
150 g   Ananas

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Einfache Zubereitung

  • Ananas aus der Dose in einem Sieb gut abtropfen lassen und dann in kleine Stückchen schneiden. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Hermann-Ansatz unterrühren und das Öl hineinfließen lassen. Haselnüsse, Mehl und Backpulver unterrühren. Ananasstückchen, Kokosfocken und Rosinen unterheben.

    Eine Kastenform oder auch andere genügend große Form ausfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen backen. 180 °C Normalherd, 160 °C Heißluftherd. Backzeit beträgt 60 Minuten.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Rosinen-Ananas-Kokos-Hermannrezept wurde bereits 2123 Mal nachgekocht!

 

_nja




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