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Nussplätzchen | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de

 


Nussplätzchen | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
2 TL   Backpulver
300 g   Butter  

(alternativ: Margarine)

50 g   Cashewkerne
1 Stk.   Eiweiß
50 g   Haselnüsse
50 g   Mandeln
350 g   Mehl
50 g   Paranüsse
1 Stk.   Vanilleschote
1 Hand voll   Walnusshälften
100 g   Zucker

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Einfache Zubereitung

  • Fett, Zucker und Vanillemark so lange schaumig rühren, bis der Zucker gelöst ist. Nüsse in einer Küchenmaschine fein mahlen. Backpulver, Nüsse und Mehl unterrühren. Aus der Masse mit den Händen Kugeln formen, etwas andrücken und jeweils eine Walnusshälfte daraufsetzen. Eiweiß leicht verschlagen und die Plätzchen damit einstreichen.
    Dann im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 Grad/Gasherd: Stufe 2) ca. 15 min backen.
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 Zubereitung in 60 Minuten
 

Pro Portion etwa
100 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Nussplätzchen wurde bereits 1887 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

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