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Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 °C vorheizen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Aus den restlichen Zutaten einen glatten Teig rühren, Eischnee unterheben.
Backform bemehlen und mit Teig befüllen. Auf der mittleren Schiene backen, bis bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr am Stäbchen haftet.
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