Loading...Marzipanstreuselkuchen
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Aus den ersten 7 Zutaten einen Streuselteig fertigen. 2/3 in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Mit einer Gabel einige Male einstechen und bei ca 190°-200° etwa 10 Minuten vorbacken (Ober- Unterhitze).
In der Zwischenzeit Marzipan grob raspeln und mit dem Zucker mischen. Zerlassene Butter zugeben und mit einem Pürierstab (Mixer geht auch) vermischen. Die 2 Eier zugeben und so lange verrühren, bis die Masse cremig wird. Auf den vorgebackenen Kuchen die Marzipancreme streichen und mit den restlichen Streuseln bedecken.
Weitere 20 Minuten bei gleicher Hitze fertig backen. Darauf achten, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird.
Loading...