Loading...Köstliche Mohnkullern
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Einen Knetteig aus Weizenmehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter, Sherry und Mohn zubereiten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
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2Anschließend aus dem Teig mit den Händen haselnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
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3Jeweils mit dem Stiel eines Kochlöffels eine Vertiefung in die Mitte der Kugeln drücken und mit Hagebuttenmus (oder rotem Gelee) füllen.
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4Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
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5Mohnkullern mit Backpapier auf einem Kuchenrost ziehen, erkalten lassen und mit Dekorzucker bestäuben.
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