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Kiwi-Schnitten | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kiwi-Schnitten | Eier

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Zutaten für 12 Portion(en)
3 Stk.   Eier
75 g   Zucker
75 g   Mehl
1 Msp.   Backpulver
200 g   Frischkäse
1 Packung(en)   Paradiescreme Vanille
1 Spritzer   Zitronensaft
500 ml   Sahne
1 Packung(en)   Tortenguss, klar
5 Stk.   Kiwis

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Normale Zubereitung

  • Eier trennen, Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Eigelb unterheben, Mehl mit Backpulver mischen und in den Teig sieben und unterheben. In eine Springform geben und bei 200 °C ca. 8 bis 10 Minuten backen.

    Frischkäse, Paradiescreme-Pulver, Zitronensaft und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen, unter die Paradiescreme geben, alles miteinander vermischen.

    Die Creme auf den erkalteten Biskuitboden geben. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, den Kuchen damit belegen. Zum Schluss mit dem Tortenguss überziehen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

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