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Einfache Sachertorte | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Einfache Sachertorte | Eier

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Zutaten für 8 Portion(en)
140 g   Butter
140 g   Zucker
140 g   Blockschokolade
140 g   Mehl
1 Msp.   Backpulver
4 Stk.   Eier
1 Packung(en)   Kuvertüre

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Einfache Zubereitung

  • Mehl mit Backpulver mischen. Blockschokolade im Wasserbad erweichen. Butter, Zucker und Eidotter vermischen. Schokolade untermischen, das Mehl-Backpulver-Gemisch dazugeben und festgeschlagenen Eischnee unterheben.
    Das Ganze in einer vorgerichteten Tortenform ca. 60 Minuten bei 180°C backen. Die Torte auskühlen lassen, dünn mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

ich verstehe nicht ganz wie man die blockschokolade im wasserbad erweicht.. ich dachte eher daran sie in eine schüssel zu geben und dann in die mikrowelle!!! ?

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

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