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Berliner Brot

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Zutaten für 6 Personen

125 g Margarine (alternativ: Butter)
250 g Zucker, braun
3 mittlere Eier
250 g Mehl
1 EL Zimt
1 TL Nelken, gemahlen
50 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
250 g Haselnüsse
3 EL Milch (alternativ: Öl)

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Zubereitung

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1

Fertig

Fett, Zucker und Eier 10-15 min. schaumig schlagen, bis der Teig hell wird. Nacheinander Zimt, Nelken, Kakao, Backpulver und Mehl untermengen. Nüsse unterheben. Alles auf ein gefettetes Backblech streichen. Im Backofen bei 200 °C ca. 20 min. backen.

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