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Apfelwaffeln | Waffeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Apfelwaffeln | Waffeln

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Foto: rija2
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Zutaten für Portion(en) 
250 g   Äpfel
1 Prise(n)   Zimt
250 g   Butter
4 Stk.   Eier
1 Stk.   Bourbonvanille
2 EL   Honig
250 g   Dinkelmehl
1 TL   Backpulver
50 g   Haselnüsse
5 EL   Kokosraspel

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Einfache Zubereitung

  • Butter mit Vanille, Zimt und Honig schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Danach gemahlene Haselnüsse, Kokosraspel und geriebene säuerliche Äpfel unterrühren. Zum Schluss Mehl mit Backpulver zugeben und alles gut verrühren. Im Waffeleisen goldgelb backen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

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