Apfelgebäck
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine zu einer glatten Masse verrühren.Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
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2Äpfel schälen,entkernen,in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen.
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3Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca.10 Min.goldbraun backen.
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4Das Gebäck nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.