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Amerikaner | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von 140207

 


Amerikaner | bestes Rezept

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Zutaten für 5 Portion(en)
175 ml   Milch
50 g   Margarine
100 g   Zucker
1 Stk.   Eigelb
1 Stk.   Ei
1 Packung(en)   Vanillezucker
325 g   Mehl
150 g   Puderzucker
2 TL   Backpulver

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Einfache Zubereitung

  • Margarine, Zucker und Vanillezucker verrühren. Anschließend zuerst das Eigelb, dann Eiweiß einrühren. Backpulver mit Mehl vermischen und nach und nach unter den Teig rühren. Zwischendurch immer etwas Milch zugeben, um die Geschmeidigkeit des Teiges zu erhalten. Teig in einen Spritzbeutel füllen und Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.
    Aus dem Puderzucker und der Milch wird eine zähflüssige Masse gerührt und auf den abgekühlten Amerikanern verteilt.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

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140207




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