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Käsezöpfe mit Rote Beete Dip und Kerrygold Fresh Dip | Herzhaftes Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Kerrygold

 


Käsezöpfe mit Rote Beete Dip und Kerrygold Fresh Dip | Herzhaftes Gebäck

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Foto: Intego
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Zutaten für Portion(en) 
1 Packung(en)   Blätterteig, fertig ausgerollt (TK à 450 g)
1 Stk.   Ei
60 g   Kerrygold Original Irischer Cheddar herzhaft
250 g   Rote Beete
2 TL   Sahne-Meerrettich
3 TL   Weißweinessig
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Zucker
150 g   Kerrygold Fresh
1 kleine(r)   Salatgurke
1 Zehe(n)   Knoblauch
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Hand voll   Kräuter, frisch

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Normale Zubereitung

  • Den Blätterteig mit dem geschlagenen Ei bestreichen und anschließend in 1cm breite Streifen schneiden, jeweils 3 Streifen am oberen Ende zusammendrücken und zu einem Zopf flechten, alle paar Zentimeter den gewürfelten Cheddar herzhaft mit einflechten. Die Zöpfe auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten bei 210 °C backen bis der Teig goldgelb ist.

    Rote Beete Dip:
    Rote Beete in Stücke schneiden und mit einem Pürierstab zerkleinern, Sahne-Meerrettich und Essig dazugeben und noch mal verrühren, mit Salz und Zucker abschmecken.

    Fresh Dip:
    Die Gurke halbieren und mit einem kleinen Löffel entkernen. Die entkernte Gurke in beliebig große Stücke schneiden, und mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben in Kerrygold Fresh geben und gut durchrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Nährwertangabe:
Blätterteig-Käsezöpfe (pro Stück): 267,4 kcal, 20,7 g Fett, 15,8 g Kohlenhydrate, 4,3 g Eiweiß.
Rote Beete Dip (pro 100 g): 34,6 kcal, 0,2 g Fett, 6,6 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß.
Fresh Dip (pro 100 g): 255 kcal/1054 kJ, 25 g Fett, 4,3 g Kohlenhydrate, 3,3 g Eiweiß.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Käsezöpfe mit Rote Beete Dip und Kerrygold Fresh Dip wurde bereits 5672 Mal nachgekocht!

 

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