Home Rezepte Würziger Kartoffelsalat – auf Bayrische Art

Würziger Kartoffelsalat – auf Bayrische Art

Zutaten für 4 Personen

1 kg Salatkartoffeln
1 TL kümmelkörner
2 Stk. Zwiebeln
1 Tasse(n) Fleischbrühe-Instant
1 EL Öl
1 Spritzer Essig
1 Prise(n) Salz & Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln mit Salz und Kümmelkörnern kochen. Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer sowie Essig würzen. Gehackte Zwiebeln und warme Fleischbrühe zugeben. Den Salat mischen, abschmecken und erst dann das Öl beifügen.

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