Rotweinkartoffeln – fein in Schale und ideal zu Blattsalaten
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Kartoffeln waschen, mit Korianderpulver, gemahlenem Anis sowie Pfefferkörnern in heißem Öl ca. 5 Minuten rundum anbraten, Rotwein angießen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 12 Minuten kochen.