Putenbruststeak mit Kartoffeln und Tabasco Dip
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln kochen, schälen. Putenbrustfilets in der Pfanne 4 bis 6 Minuten anbraten. Champignons waschen, schneiden und ebenfalls in der Pfanne anbraten.
Ketchup, Salatcreme, Paprikapulver, Meerrettich, Zitronensaft, Tabasco und die fein gehackte Zwiebel in einer kleinen Schüssel gut vermengen. Die gehackten Kräuter untermischen. Alles zusammen auf Tellern anrichten.