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Kartoffelsalat alla schwarzdiamant | Kartoffeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kartoffelsalat alla schwarzdiamant | Kartoffeln

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Zutaten für Portion(en) 
12 große(r)   Kartoffeln, mehlig kochend
1 Bund   Schnittlauch
2 Stk.   Gewürzgurken
2 Prise(n)   Salz
2 Prise(n)   Pfeffer
1 Tasse(n)   Mineralwasser
8 EL   Gurkenwasser
2 EL   Rapsöl

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Einfache Zubereitung

  • Kartoffeln kochen, pellen und durch die Harfe drücken. Gewürzgurke fein hacken. Alles in eine große Schüssel geben, salzen, pfeffern, Schnittlauch hinzufügen und dann gut mischen. Wasser und Essig zugießen und wieder mischen. Mit Pfeffer überstäuben und servieren.
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Kartoffelsalat alla schwarzdiamant wurde bereits 1930 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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