Loading...Kartoffeln mit Kräuterquark
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen und in kaltem Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen. Wenn die Kartoffeln kochen, Salz dazugeben und auf mittlerer Hitze ca. 25 Minuten kochen lassen. Während die Kartoffeln kochen, den Kräuterquark herstellen. Den Quark mit Joghurt, saurer Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kräuter unterrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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