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Kartoffel-Karottenküchlein | Kartoffeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kartoffel-Karottenküchlein | Kartoffeln

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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Kartoffeln
200 g   Karotten
3 Stk.   Eier
2 EL   Mehl
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer, Muskat
1 Hand voll   Sonnenblumenkerne  

(alternativ: Pinienkerne)


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Einfache Zubereitung

  • Kartoffeln und Karotten schälen und fein reiben. Die Eier und das Mehl unter die Masse rühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

    In eine Pfanne wenig Öl geben und mit einem Löffel dünne Küchlein mit Sonnenblumen- oder Pinienkernen beträufelt goldgelb ausbacken.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Kartoffel-Karottenküchlein wurde bereits 9314 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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