Bunter Kartoffelauflauf -k-

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und würfeln. Eier inzwischen hartkochen und in Scheiben schneiden, ebenfalls die Tomaten. In eine feuerfeste Form abwechselnd Kartoffeln, Eier- und Tomatenscheiben sowie abgetropften Mais und Pilze schichten.

  • 2
    Sahne mit den Gewürzen verquirlen und über die Auflaufzutaten gießen. Geriebenen Käse darüber streuen.

    Den Auflauf mit Butterflöckchen belegen und im vorgeheizten Ofen bei 175 - 185°C etwa 45 Min. backen.

    Sofort in der Form servieren.