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Clafoutis mit Chorizowurst | Käse Rezept auf Kochrezepte.de von Knoedelfee

 


Clafoutis mit Chorizowurst | Käse

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Foto: Knoedelfee
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Zutaten für Portion(en) 
500 ml   Milch
3 Stk.   Eier Größe M
200 g   Chorizowurst
50 g   Mandeln, gemahlen
150 g   Mehl
100 g   Käseraspeln
1 g   Salz & Pfeffer
1 TL   Margarine für die Form

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Backofen vorheizen 180° O/UForm einfetten und die in Scheiben geschnittene Chirozio auf den Boden verteilen.
  • 2
    Mehl und geriebene Mandeln in eine Schüssel geben. Die Eier trennen.Die Milch zu dem Mehlgeben und gut verrühren.Anschließend nach und nach die Eigelbe unterrühren. mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 3
    Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
  • 4
    Der Clafoutisteig kommt nun über die Chiroziowurst und zum Schluß der geraspelte würzige Käse. Auf der mittleren Schiene für 30-40 Min in den Ofen je nach beliebiger Bräunung.


Abwandlungen sind möglich, mit frischen Kräutern und Lauchzwiebeln.Leider hatte ich nichts im Hause! Mit einem Salat ganz schmackhaft, einfach und schnell zubereitet.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

lecker :-)))

Geschrieben von unbekannter Gast:

Dieser Clafoutisteig ist eine interessante Sache. Mit Fantasie kann man bestimmt tolle Sachen machen.

Antwort von unbekannter Gast:

Ich kenne es nur süss. Das ist auch sehr fein????

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Clafoutis mit Chorizowurst wurde bereits 1037 Mal nachgekocht!

 

Knoedelfee




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