Loading...Plov mit Chicken Wings
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1In einem großen Topf Fett erhitzen und Chicken Wings kräftig anbraten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Möhren reiben und zum Fleisch dazugeben. Lorbeerblätter in den Topf tun. Den ungekochten Reis auf die Möhren schichten (nicht umrühren).
Mit kochendem Wasser auffüllen, so dass der Reis ca. 1,5 cm mit Wasser überdeckt ist. Deckel rauf und bei kleiner Hitze ca. 30 bis 45 min köcheln lassen (zwischendurch nicht umrühren). Eventuell gegen Ende noch etwas Wasser nachfüllen. Die Flüssigkeit wird komplett vom Reis aufgesogen.
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