Loading...Käsestangen im Filoteig
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Schafskäse klein krümeln und mit dem Ei vermischen bis eine homogene Masse entsteht.
Den Filoteig in Dreiecke schneiden oder fertige Dreiecke benutzen und ca. 2 EL Teig auf der langen Seite verteilen, den Rand freilassen. Die Seiten einschlagen und zu Stangen aufrollen.
In der Pfanne Öl erhitzen und die Rollen von beiden Seiten kurz anbraten.
Zugabe von Salz nicht nötig, da der Schafskäse sehr würzig ist. Es kann nach Belieben noch mit Kräutern variiert werden.
Loading...