Loading...Herzhafte Blätterteigstangen alla gudi64
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200°C Umluft, Ober-/Unterhitze 220 °C vorheizen. In der Zwischenzeit den Fertigblätterteig auftauen. Nüsse fein hacken. Speck längs halbieren. 3 Teigplatten auf bemehlter Fläche ausrollen, in je 2 Rechtecke (12x20cm) teilen, diese in Streifen (1,5x20cm) schneiden und jeden Streifen mit verquirltem Eigelb bestreichen. Je ein Stück Bacon darauflegen und der Länge nach spiralförmig aufdrehen. Die Spiralen mit Eigelb bestreichen und mit Nüssen bestreuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, 15 Min kühl stellen.
Im heißen Ofen (E-Herd: 225°) 10-12 Minuten backen. Dazu passen getrocknete Bananenchips und Erdnußbutter.
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