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Gefüllte Blätterteigdreiecke mit Sesam | Herzhaftes Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de

 


Gefüllte Blätterteigdreiecke mit Sesam | Herzhaftes Gebäck

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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Hackfleisch, gemischt
2 EL   Olivenöl
2 EL   Petersilie, glatt
2 TL   China-Gewürz
450 g   TK-Blätterteig
1 Stk.   Eigelb
2 EL   Sesam

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Einfache Zubereitung

  • Hackfleisch in Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Chinagewürz abschmecken. 6 Blätterteigplatten auftauen, halbieren. Jeweils auf eine Seite 1 bis 2 Esslöffel Hackfleisch geben. Zum Dreieck zusammen klappen, Ränder fest andrücken. Die Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Unter-/Oberhitze circa 25 min backen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

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