Marinierte Schaschlikspieße
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen fein würfeln, das Öl und den Zitronensaft mit den übrigen Gewürzen verrühren, über das Fleisch geben und gut vermischen. Für 2 Tage marinieren lassen.
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2Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, mit dem marinierten Schweinefleisch abwechselnd auf Spieße ziehen und die fertigen Schaschlikspieße braten oder grillen.