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Waldorfsalat in 15 Minuten | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Waldorfsalat in 15 Minuten  | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Sauerrahm
2 Stk.   Zitronen
300 g   Knollensellerie
300 g   Äpfel
1 Hand voll   Weintrauben, blau
1 Hand voll   Weintrauben, grün
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
100 g   Walnusskerne

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Einfache Zubereitung

  • Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Stifte schneiden. Den Sellerie schälen und auf der Rohkostreibe in eine Schüssel reiben. Die Äpfel dazugeben und den Saft der ausgepressten Zitronen darüber gießen. Die Walnusskerne zerkleinern und zu den Zutaten in die Schüssel geben. Die Trauben halbieren, entkernen und dazugeben. Die saure Sahne unterheben.
    Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren mindestens 3 Stunden kalt stellen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Waldorfsalat in 15 Minuten wurde bereits 2440 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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