Loading...Tomaten-Suppe mit Sherry -k-
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Gewürfelte Zwiebel in Margarine glasig dünsten. Möhren in dünne Scheiben schneiden. Kurz mitdünsten. Mehl hinzufügen und verrühren. Mit Tomatensaft ablöschen. Brühe einrühren. Alles etwa 15 Minuten kochen lassen.
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2Suppe anschließend mit Sherry, Gewürzen und Milch verfeinern, nochmal kurz erhitzen und sofort servieren.
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