Tomaten-Käse-Quiche

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Teig anrühren, etwa 30 Minuten gehen lassen, auf ein gefettetes Blech geben.
    Quark und geriebenen Schafskäse mit den verquirlten Eiern verrühren und würzen. Die Käsemasse auf den Teig streichen, Tomaten und Parmesankäse darüberstreuen. Bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen.