Loading...Schneller griechischer Salat mit Schafskäse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Fleischtomaten waschen, Stielansätze herausschneiden und Tomaten in Scheiben schneiden.
Salatgurke waschen, abtrocknen, halbieren und in etwas dickere Scheiben oder Stücke schneiden.
Den Schafskäse in Stücke oder in Würfel schneiden bzw. zerbröckeln.
Nun alle Zutaten mit Oliven vorsichtig in einer Salatschüssel mischen.
Für die Salatsauce Olivenöl mit Essig verrühren, mit Knoblauchpfeffer, Salz, Zucker sowie schwarzen Pfeffer abschmecken. Kräuterblättchen unterrühren, dann die Salatsauce über den Salat geben.
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