Loading...Rosenkohlauflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Backröhre auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform fetten und den vorgegarten Rosenkohl einfüllen. Das Gehackte in kleine Stückchen darauf verteilen und die Brühe dazugießen. Alles in die Backröhre schieben. Eier mit Milch, Gewürzen und Reibekäse vermengen und kurz darauf über den Rosenkohl verteilen. Den Auflauf mit Alufolie bedecken und 15 Minuten schmoren lassen. Danach die Folie abnehmen und weitere 15 Minuten schmoren, bis die Eimasse goldbraun ist.
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