Rosenkohl mal etwas anders
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rosenkohl putzen und gründlich waschen, dann in Stücke schneiden
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2Kokosöl und Schinkenspeck in der Pfanne anbraten und den Rosenkohl dazu geben und mit braten,
salzen und pfeffern
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3mit ca. 2 EL Wasser ablöschen und bis zur gewünschten Bissfestigkeit mit geschlossenem Deckel garen
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4abschmecken mit Pfeffer und Salz
und servieren