Loading...Rahm-Sauerkraut
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter in einem Topf schmelzen. Die Zwiebel würfeln und in der Butter glasig dünsten.
Sauerkraut, Wein, Lorbeer, Wacholder, Salz und Zucker zugeben. Ca.20 Min. köcheln bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Crème fraîche zugeben und unter Rühren ca.5 Min. köcheln.
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