Orientalischer Möhrensalat mit Schafskäse
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Möhren schälen, fein raspeln, Knoblauchzehe pressen, Schafskäse hinzu bröseln und mit den restlichen Zutaten vermengen. Zum Schluß die Gehackte Blattpetersilie unterheben und den Salat gut durchziehen lassen. evtl. nachwürzen