Ofengemüse – mediterran

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Das Gemüse putzen, waschen und in relativ gleich große Stücke schneiden.Feta ebenfalls würfeln, sowie Knoblauch und Zwiebel.
    In einer Schüssel das Öl mit den Gewürzen vermischen.
    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, das Gemüse und Feta in eine Auflaufform geben.
    Das Öl mit allen Gewürzen und Kräutern (Menge nach Geschmack) über das Gemüse geben und noch mal gut vermischen.
    Das Gemüse in den vorgeheizten Backofen geben, nach 15 Minuten umrühren und nochmals 10-15 Minuten backen lassen.