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Möhrenrohkost | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von sarah-87

 


Möhrenrohkost | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Möhren
300 g   Apfel
100 g   Frühlingszwiebeln
4 EL   Chilisauce, mild
1 EL   Honig
6 EL   Apfelessig
5 EL   Öl
20 g   Sesamsamen

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Einfache Zubereitung

  • Möhren schälen, dann mit dem Sparschäler in dünne lange Streifen hobeln. Äpfel achteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, weiße und hellgrüne Teile schräg in feine Scheiben schneiden. Chillisauce mit Honig, Apfelessig und Öl glattrühren und mit den vorbereiteten Zutaten vermengen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und zum Schluss über den Salat streuen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Möhrenrohkost wurde bereits 1359 Mal nachgekocht!

 

sarah-87




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