Mitternachtssuppe mit Cabanossi und Erbsen

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Cabanossi in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln. Zusammen mit der Cabanossi in der Butter anbraten. 30 Min im geschlossenen Topf dünsten.
    Von den Tomaten, Erbsen, Mais die Flüssigkeit abgießen und auf 2 l ergänzen, alle Zutaten in einem Topf kurz aufkochen und zum Schluss die Sahne untermischen.