Loading...Lauchsalat mit Kochschinken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Lauch putzen, den hellen Teil in feine Ringe schneiden. Obst in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Mais abgießen. Eier kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Alles zusammen in eine Schale geben. Joghurt und Mayonnaise dazugeben und vermischen. Dann kräftig mit Pfeffer abschmecken, eventuell etwas Ananassaft zugeben, je nach Geschmack. Abschließend Kochschinken in Streifen schneiden und unterheben.
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