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Klassischer Tomatensalat

Zutaten für 4 Personen

600 g Tomaten
1 Stk. Zwiebel
1 Bund Basilikum
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Tomaten waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Darauf achten, dass der Stielansatz dabei entfernt wird. Basilikum waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden. Balsamico-Essig und Olivenöl vermischen, etwas Pfeffer und Salz unterrühren. Über die Tomatenscheiben gießen. Zwiebel in Würfel schneiden und über die Tomatenscheiben streuen.

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