Ingwer-Pickles aus Omas Rezeptbuch
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das gründlich gewaschene Gemüse mit einem Tuch abtrocknen und 4 Stunden an der Luft trocknen.
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27-8 Tassen Wasser zum Kochen bringen und alle Gewürze dazugeben, einmal aufkochen, dann abkühlen lassen.
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3Das Gemüse in ein großes Glas füllen und das Gewürzwasser darübergießen. Das Gemüse muss bedeckt sein!